sábado, 21 de novembro de 2015

#AlimentaçãoSaudável1

Decidi dar-vos pequenas dicas e receitas saudáveis e equilibradas nutricionalmente.
Serão temas muito básicos e que vos podem ajudar...

Os primeiros minutos depois de acordar-mos são bastante importantes, por mais que pensemos que é só nos vestir e comer "alguma coisa" e estamos prontos.
Não !
Não se deve comer "qualquer coisa" ao pequeno-almoço.
A parte do pequeno-almoço incidirei num seguinte post.
Hoje iremos nos dedicar aos primeiros minutos logo ao acordar...

ÁGUA COM SUMO DE LIMÃO




De certeza que já ouviram falar desta "mezinha" que podemos fazer todas as manhãs.
No inicio não é um processo fácil de habituação...
Podemos começar com uma quantidade pequena de água e um pouco do sumo de limão, à medida que nos vamos habituar, devemos aumentar a quantidade de água ingerida e a quantidade de sumo adicionado.
Depois deste processo, devemos aquecer a água de forma a ficar morna (à temperatura corporal) para manter o equilíbrio no organismo.
Podemos depois ainda também, adicionar um pouco de gengibre ao gosto, ou ainda cortar uma rodela de limão e colocar na nossa garrafa de água que nos irá acompanhar ao longo do dia.

Porquê o limão?
- Como 1ª bebida do dia, estimula a secreção de bílis no fígado (digerir alimentos que irão ser consumidos ao longo do dia);
- Importante no Inverno pois é rico em vitamina C e previne constipações;
- Auxiliar digestivo (devido à sua elevada concentração de ácido cítrico);
- Desintoxica o organismo (por conter flavonóides);
- Ajuda a emagrecer e a manter o peso equilibrado (contém pectina, fibra que se transforma numa espécie de gel viscoso que impede a absorção de açúcares, levando a um tempo prolongado de saciedade).


Entre estas e muitas outras vantagens, porque não experimentar ?
Deixem a vossa opinião e experiências!


A Fininha

segunda-feira, 16 de novembro de 2015

Estágio

Hoje finalmente foi a reunião com todas as alunas do 4º ano de Ciências de Nutrição.
E como se previa...
Houve altos e baixos.
Fiquei colocada na minha primeira opção!
YUUUPIIIIII
Irei estagiar num centro de saúde perto da minha área de residência.
Estou ansiosa por ganhar experiência para como futura Nutricionista, saber agir e saber gerir qualquer situação que me seja colocada.
Espero que seja uma etapa feliz e que tudo seja com pontos positivos a relatar.
Em Fevereiro começa uma nova etapa na minha vida ***


A Fininha